Serate en plein air in villa vista lago per il wineshop Domìni Veneti di Sirmione (BS)
Deliziare il palato e, nel contempo, conoscere meglio prodotti d’eccezione come il Grana Padano Dop, lo Zafferano di Desenzano e l’Amarone della Valpolicella grazie alla presenza dei loro produttori: è quanto promettono le tre serate a tema organizzate nel giardino con vista lago di Villa Virginia a Desenzano del Garda (BS) tra agosto e settembre […]
Ristoranti stellati e cooperative vitivinicole, un futuro insieme tutto da scrivere
Il post lockdown vede anche la ristorazione stellata cercare nuove vie per ripartire. Una di queste sembra portare all’offerta cooperativa di vino di qualità, vista come diversa e nuova da proporre ai clienti soprattutto per il valore del racconto del territorio di produzione, vera forza del sistema cooperativistico. Ad affermarlo durante la diretta Facebook organizzata […]
ll ruolo delle cooperative per la ripartenza del vino italiano
Si è svolto lo scorso venerdì 3 luglio l’interessante incontro-webinar patrocinato da Assoenologi con The Wine Net, rete di cantine cooperative presieduta da Daniele Accordini, enologo e dg di Cantina Valpolicella Negrar, e i rappresentanti di Gdo, Horeca e Distribuzione italiana. Daniele Cernilli ha moderato il tavolo social in cui si è parlato del ruolo […]
La ripartenza del vino italiano: il punto di vista della cooperazione
Venerdì 3 luglio 2020 alle ore 18, appuntamento in diretta Facebook con Cantina Valpolicella Negrar e The Wine Net per parlare di cooperazione e ripartenza. Insieme a Assoenologi Tv, il tavolo social sarà moderato da Daniele Cernilli e vedrà relatori di primissimo piano. La ripartenza del vino italiano nei mercati post Covid è legata anche […]
Villa romana in Valpolicella, Cantina Valpolicella Negrar pronta a creare una cordata a supporto del sito archeologico
“Grande gioia per il riconoscimento unanime dato alla riscoperta di un sito archeologico di cui Cantina Valpolicella Negrar aveva già intuito nel 2011 il grande valore, immortalandone nome e reperti in un progetto vinicolo dal valore culturale che ha dato come risultato 5 vini Amarone, uno per ogni vallata della Valpolicella classica. Tra questi, l’Amarone […]
I mosaici della villa romana in Valpolicella: nome e etichetta per l’Amarone di Cantina Valpolicella Negrar dal 2011
Nella linea Domini Veneti, l’ Amarone della Collezione Espressioni porta un’etichetta dedicata ai mosaici ritrovati in località Villa: il vino è veicolo anche di cultura, dalla Valpolicella a tutto il mondo. La riscoperta dei mosaici a Villa non è una sorpresa per Cantina Valpolicella Negrar che, dal 2011, ha dedicato l’etichetta del suo Amarone Espressioni […]
I vini Domini Veneti premiati da SWA
Il Sommelier Wine Awards è una competizione vinicola che fa la differenza. Essendo l’unica competizione enologica nel settore trade del Regno Unito, si concentra interamente sui vini destinati al commercio. I vini con distribuzione generale non sono autorizzati a partecipare, ad eccezione degli spumanti e dei vini liquorosi. Da quando la competizione è iniziata nel […]
94 punti per l’Amarone Domini Veneti 2015 da James Suckling
Il noto degustatore americano James Suckling ha recentemente recensito gli Amarone dell’annata 2015. Tra le otto etichette che ha selezionato e che lo hanno entusiasmato per il loro rapporto qualità-prezzo c’è l’Amarone della Valpolicella DOCG Classico Domini Veneti, valutato con un altissimo punteggio: 94 punti su 100. Così lo descrive Suckling: “A very rich and complex […]
Forbes valuta ECCELLENTE l’Amarone Biologico Domini Veneti 2016
L’annata 2016 è stata per la Valpolicella e per l’Amarone “notevole, degna di nota”: così la descrive il giornalista americano Tom Hyland su Forbes, il magazine più famoso al mondo su classifiche, cultura economica, leadership imprenditoriale, innovazione e lifestyle. La sua valutazione positiva vale particolarmente per l’Amarone BIOLOGICO Domini Veneti definito ECCELLENTE: “Domini Veneti Amarone […]
Recioto da Palio, Cantina Valpolicella Negrar produce le tradizionali 700 bottiglie con la speciale etichetta “Insieme più forti”
Sono mani nodose, forti, decise, che in vigna per tanti mesi hanno potato, curato e poi selezionato i migliori grappoli. Sono mani che in futuro torneranno a stringersi, dopo il distanziamento sociale che un virus subdolo ci ha imposto, privandoci di uno dei piaceri della vita, specie per noi italiani, che è quello di comunicare […]
